Resep Ayam Kuah Tauco

Resep Ayam Kuah Tauco

Warnanya menggugah selera. Aromanya, hmmm… jangan ditanya. Rasanya, sudah pasti endeusss…! Ayo coba bikin ayam kuah tauco untuk makan bareng keluarga. Semua pasti suka.

Resep Ayam Kuah Tauco

Rating : 4.8/5 (172 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 70 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan Resep Ayam Kuah Tauco untuk 1 porsi.

  • 6 atau 7 pcs ayam (paha & dada)
  • 3 cm jahe (keprak)
  • 4 telur (rebus & kupas)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 3 sdm tauco
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 700 ml air (sesuai selera)
  • daun seledri
  • sambal
  • Cara Membuat

    Proses pembuatan Resep Ayam Kuah Tauco ini menghabiskan waktu kira-kira 70 menit.

    1. Di wajan, tumis jahe dan bawang putih hingga harum

    2. Masukkan tauco (aduk sebentar), lalu masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna

    3. Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk, merica, garam dan gula, lalu aduk merata, biarkan mendidih sejenak

    4. Masukkan telur rebus, ungkep dengan menutup panci (tambahkan air jika perlu)

    5. Masak hingga mendidih

    6. Sajikan hangat

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *