Resep Ayam Panggang Mentega Kecap

Resep Ayam Panggang Mentega Kecap

Ayam Panggang Mentega Kecap, resep mudah dengan bahan yang sedikit dan biasanya selalu ada di dapur. Untuk urusan rasa, tetap dijamin endeus pastinya! Cocok untuk variasi menu harian Junior yang suka dengan olahan ayam.

Resep Ayam Panggang Mentega Kecap

Rating : 4.2/5 (177 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 25 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan Resep Ayam Panggang Mentega Kecap untuk 4 porsi.

  • 8 potong paha bawah ayam
  • 50 g mentega tawar
  • 2 sdm kecap manis
  • bumbu, aduk rata:

  • 5 sdm kecap asin
  • 2 sdm cabai bubuk
  • 2 cm jahe, parut
  • Cara Membuat

    Proses membuat Resep Ayam Panggang Mentega Kecap ini akan selesai sekitar 25 menit.

    1. Lumuri ayam dengan bumbu. Diamkan dalam wadah tertutup dalam kulkas selama 1 jam.

    2. Keluarkan dari kulkas, diamkan selama 15 menit agar suhu normal.

    3. Letakkan ayam dalam wadah tahan panas. Lumuri ayam dengan mentega yang lunak dalam suhu ruang. Tutup aluminium foil.

    4. Panggang 180ยบ selama 10 menit. Keluarkan ayam, buka aluminium foil.

    5. Siram dengan mentega yang meleleh, oleskan dengan kecap manis. Masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit. Ulangi hingga ayam matang dan warna merata. Keluarkan sajikan.

    Saat dipanggang, siram ayam dengan mentega yang meleleh agar daging tetap lembab dan gurih.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *