Resep Ayam Pedas Manis

Resep Ayam Pedas Manis

Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Menu ini juga enak banget disantap bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Tonton videonya sampai habis ya.

Resep Ayam Pedas Manis

Rating : 4.5/5 (216 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 90 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan-bahan Resep Ayam Pedas Manis untuk 1 porsi.

  • 2 sdm minyak goreng
  • 10 siung bawang merah
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 50 g gula merah
  • 8 sdm air asam jawa
  • 1 ekor ayam (8 potong)
  • 800 ml air
  • 1 batang daun bawang
  • bumbu halus:

  • 7 buah cabai merah besar
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 cm kunyit bakar
  • ½ sdt garam
  • minyak goreng secukupnya
  • Cara Membuat

    Proses membuat Resep Ayam Pedas Manis ini kurang lebih 90 menit.

    1. Haluskan semua bumbu halus

    2. Tumis bumbu halus

    3. Masukkan bawang merah, daun salam, lengkuas, cabai rawit merah, gula merah, air asam jawa, lalu aduk rata

    4. Masukkan ayam, lalu masukkan air, masak hingga air menyusut

    5. Tambahkan daun bawang, sajikan

    Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *