Resep Ayam Pedas Manis

Resep Ayam Pedas Manis

Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Menu ini juga enak banget disantap bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Tonton videonya sampai habis ya.

Resep Ayam Pedas Manis

Rating : 4.5/5 (216 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 90 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Ayam Pedas Manis untuk 1 porsi.

  1. 2 sdm minyak goreng
  2. 10 siung bawang merah
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas
  5. 5 buah cabai rawit merah
  6. 50 g gula merah
  7. 8 sdm air asam jawa
  8. 1 ekor ayam (8 potong)
  9. 800 ml air
  10. 1 batang daun bawang
  11. bumbu halus:
  12. 7 buah cabai merah besar
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdt terasi bakar
  15. 1 cm kunyit bakar
  16. ½ sdt garam
  17. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Proses membuat Resep Ayam Pedas Manis ini menghabiskan waktu kira-kira 90 menit.

  1. Haluskan semua bumbu halus

  2. Tumis bumbu halus

  3. Masukkan bawang merah, daun salam, lengkuas, cabai rawit merah, gula merah, air asam jawa, lalu aduk rata

  4. Masukkan ayam, lalu masukkan air, masak hingga air menyusut

  5. Tambahkan daun bawang, sajikan

Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *