Resep Ayam Rebus, Sajian Ayam Sederhana Namun Penuh Rasa

Resep Ayam Rebus, Sajian Ayam Sederhana Namun Penuh Rasa

Ayam Rebus dengan citarasa asin dan gurih sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat. Olahan praktis dan mudah di buat di rumah. Yukk coba sekarang!

Resep Ayam Rebus, Sajian Ayam Sederhana Namun Penuh Rasa

Rating : 4.4/5 (175 rating)
Porsi : 2 porsi
Waktu Penyajian: 40 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Ayam Rebus, Sajian Ayam Sederhana Namun Penuh Rasa untuk 2 porsi.

  • 1½ l air
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 8 siung bawang putih, memarkan
  • 100 g bawang bombai, potong dadu 4 cm
  • 100 g wortel, potong-potong
  • 1 batang daun seledri, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ ekor (500 g) ayam bagian paha
  • taburan:

  • daun seledri
  • minyak wijen
  • Cara Membuat

    Untuk membuat Resep Ayam Rebus, Sajian Ayam Sederhana Namun Penuh Rasa ini menghabiskan waktu sekitar 40 menit.

    1. Rebus air, jahe, bawang putih, bawang bombai, wortel, daun seledri, daun bawang, garam, dan merica bubuk hingga mendidih.

    2. Masukkan ayam, rebus selama hingga daging empuk (30 – 45 menit). Angkat, tiriskan.

    3. Potong-potong ayam sesuai selera. Sajikan segera dengan taburan.

    Marinasi ayam dengan air jeruk nipis atau air jeruk lemon dan garam untuk menghilangkan bau amis.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *