Resep Ayam Suwir Kecap Untuk Lauk Pendamping Nasi Kuning

Resep Ayam Suwir Kecap Untuk Lauk Pendamping Nasi Kuning

Jika Kamu memiliki sisa ayam goreng, yuk coba olah kembali menjadi sajian yang lebih endeus, seperti menu Ayam Suwir Kecap berikut ini. Cocok disantap sebagai lauk pendamping untuk nasi putih atau nasi kuning.

Resep Ayam Suwir Kecap Untuk Lauk Pendamping Nasi Kuning

Rating : 4.1/5 (67 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 20 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan-bahan Resep Ayam Suwir Kecap Untuk Lauk Pendamping Nasi Kuning untuk 4 porsi.

  • 3 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah, sisir halus
  • 100 ml air
  • ½ sdt garam
  • 500 g fillet dada ayam, goreng hingga agak kering, suwir-suwir
  • 2 sdt air jeruk limau
  • Cara Membuat

    Untuk membuat Resep Ayam Suwir Kecap Untuk Lauk Pendamping Nasi Kuning ini akan selesai sekitar 20 menit.

    1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

    2. Tambahkan kecap manis, gula merah, air, dan garam, masak hingga gula larut.

    3. Masukkan ayam, aduk cepat hingga rata. Masak hingga sedikit mengering.

    4. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata. Angkat, sajikan segera.

    Ganti potongan dada ayam dengan paha ayam untuk tekstur yang lebih lembut.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *