Resep Basreng Pedas Manis

Resep Basreng Pedas Manis

Butuh camilan endeus selama di rumah? Langsung aja bikin resep Basreng Pedas Manis ini! Terbuat dari bakso ikan goreng dengan cabai rawit bubuk dan gula. Hmm, dijamin bakal nambah terus, nih!

Resep Basreng Pedas Manis

Rating : 4.9/5 (199 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 45 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Basreng Pedas Manis untuk 1 porsi.

  1. 400 g bakso ikan
  2. minyak goreng
  3. 10 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris halus, sangrai hingga kering
  4. 75 g gula bubuk
  5. 1 sdm garam
  6. 2 sdt cabai rawit bubuk

Cara Membuat

Dalam membuat Resep Basreng Pedas Manis ini menghabiskan waktu sekitar 45 menit.

  1. Iris tipis bakso ikan. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.

  2. Goreng irisan bakso secara bertahap hingga kering dan renyah. Angkat, tiriskan.

  3. Sangrai gula bubuk, garam dan cabai rawit bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan kering.

  4. Tambahkan daun jeruk dan bakso goreng, aduk rata. Angkat. Sajikan atau simpan dalam wadah bertutup rapat.

Untuk aroma yang berbeda, gunakan rempah daun kering seperti oregano atau seledri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *