Resep Chicken Salad Sandwich

Resep Chicken Salad Sandwich

Yuk, coba makan roti dengan cara yang berbeda dan rasa yang lebih endeus! Kali ni kami membuat Chicken Salad yang menjadi isian roti gandum. Wah, dobel banget sehatnya! Cocok untuk menu sarapan dan tentunya bisa juga buat bekal kuliah atau ke kantor, kan…

Resep Chicken Salad Sandwich

Rating : 4.3/5 (114 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 25 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Chicken Salad Sandwich untuk 4 porsi.

  • 2 sdm minyak zaitun
  • ½ sdt peterseli cincang
  • 8 lembar roti whole wheat
  • 2 buah tomat, iris tipis
  • 8 lembar selada romaine kecil
  • chicken salad:

  • 250 g fillet dada ayam, potong dadu ½ cm
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 5 sdm mayones
  • 2 buah gherkin / acar timun, cincang
  • 10 buah tomat ceri, belah 2
  • 1 buah apel merah, potong dadu ½ cm
  • 1 batang seledri stik, iris ½ cm
  • 50 g almond, cincang kasar
  • Cara Membuat

    Proses membuat Resep Chicken Salad Sandwich ini menghabiskan waktu sekitar 25 menit.

    1. Campur minyak zaitun dan peterseli cincang. Olesi roti dengan campuran minyak. Panggang dalam wajan datar hingga cukup kering, angkat. Sisihkan.

    2. Chicken salad: Lumuri potongan ayam dengan garam, merica dan bawang putih bubuk hingga rata.

    3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis ayam hingga matang. Angkat.

    4. Campur mayones dan gherkin dalam mangkuk besar. Masukkan ayam, tomat ceri, apel, seledri dan almond. Aduk rata.

    5. Penyajian: Ambil selembar roti, taruh beberapa iris tomat dan 2 lembar selada romaine. Tambahkan chicken salad di atasnya. Tutup dengan selembar roti. Sajikan segera.

    Ganti apel dengan anggur atau pir untuk tekstur dan rasa salad yang berbeda.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *