Resep Chicken Thai Basil

Resep Chicken Thai Basil

Ingin sajian spesial dan nggak biasa di meja makan kamu? Chicken Thai Basil ini patut untuk jadi menu saat di rumah nih. Nikmati lezatnya daging ayam dengan saus khas Thailand dan aroma daun basil.

Resep Chicken Thai Basil

Rating : 4.8/5 (42 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Chicken Thai Basil untuk 4 porsi.

  • 4 sdm minyak wijen
  • 7 siung bawang putih, cincang
  • 1½ sdt jahe parut
  • 2 buah cabai merah besar, gerus kasar
  • 2 buah cabai rawit merah, gerus kasar
  • 400 g daging ayam giling
  • 5 sdm thai sweet chili sauce
  • 100 ml air
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 20 lembar daun basil segar, iris kasar
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Chicken Thai Basil ini memakan waktu kurang lebih 30 menit.

    1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.

    2. Tambahkan daging, aduk hingga berubah warna.

    3. Masukkan Thai sweet chili sauce, air, kecap asin, kecap ikan, dan merica hitam bubuk, aduk rata. Masak hingga daging matang.

    4. Tambahkan daun basil, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.

    Ganti daun basil dengan daun kemangi jika sulit untuk menemukannya.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *