Resep Creamy Chicken Ramen

Resep Creamy Chicken Ramen

Bukan ramen biasa, kali ini kami berkreasi membuat creamy chicken ramen spesial. Buat kamu penyuka ramen wajib cobain deh menu yang satu ini dijamin nggak akan nyesel. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Resep Creamy Chicken Ramen

Rating : 4.5/5 (199 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 180 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan Resep Creamy Chicken Ramen untuk 1 porsi.

  • kaldu
  • 1 ekor ayam, pisahkan daging dan tulangnya
  • 1 kg ceker ayam, siap pakai
  • 2 l air
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 5 sdt kaldu ayam bubuk
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt merica hitam kasar
  • 1 sdm minyak goreng
  • 4 bungkus ramen
  • pelengkap
  • 1 buah daun bawang besar, iris tipis
  • 2 sdt cabai bubuk kasar
  • 8 lembar nori
  • 4 butir telur rebus, (6 menit rebusnya)
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Creamy Chicken Ramen ini memakan waktu kurang lebih 180 menit.

    1. Rebus tulang ayam dan kaki ayam hingga mendidih, bersihkan lemak yang mengapung, kecilkan api rebus kembali hingga cairan tersisa 1 ½ L.

    2. Angkat tulang dan ceker, hancurkan. Masukkan kembali tulang dan ceker ke dalam kaldu. TAmbahkan bawang putih, jahe, dan kaldu ayam bubuk. Rebus hingga kaldu keruh dan cairan tersisa 1 L, angkat dan saring.

    3. Taburi daging ayam dengan lada dan garam, panaskan minyak goreng dalam wajan grilled masak ayam hingga matang, angkat, sisihkan.

    4. Rebus Mi Ramen satu persatu sesuai dengan kemasan, angkat, tiriskan.

    5. Siapkan mangkuk masukan ramen yang sudah di rebus, taruh bahan pelengkap. Tuangi kuah, sajikan hangat.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *