Resep Klepon Gula Merah

Resep Klepon Gula Merah

Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Siapa tak kenal klepon? Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Bikin yuk, di rumah!

Resep Klepon Gula Merah

Rating : 4.6/5 (222 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 60 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Klepon Gula Merah untuk 1 porsi.

  • bahannya:

  • 270 gr tepung ketan
  • 50 gr tepung beras
  • air secukupnya untuk mempermudah membentuk adonan (220ml)
  • perisa pandan
  • 2 sdm gula merah (sisir)
  • kelapa parut secukupnya (kukus 20 menit, agar tidak mudah basi)
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Klepon Gula Merah ini akan selesai sekitar 60 menit.

    1. Langkah-Langkah:

    2. Di mangkuk, uleni tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan (perlahan)

    3. Aduk merata dan bentuk bulat-bulat

    4. Isi bagian tengah adonan dengan gula merah

    5. Rebus adonan, biarkan mengambang (matang)

    6. Gulingkan ke kelapa parut

    7. Sajikan

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *