Resep Kue Perut Ayam

Resep Kue Perut Ayam

Kue Perut Ayam? Tenaaang, ini hanya nama kuenya karena berbentuk seperti usus ayam, kok. Bahan pembuatan kue dari tepung terigu dengan diberi air kelapa dan bahan lainnya. Coba yuk!

Resep Kue Perut Ayam

Rating : 5.0/5 (43 rating)
Porsi : 10 porsi
Waktu Penyajian: 25 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Kue Perut Ayam untuk 10 porsi.

  • 250 g tepung terigu
  • 75 g gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • ½ sdt baking powder
  • 200 ml air kelapa
  • 1 butir telur
  • ½ sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
  • 50 g gula bubuk, untuk taburan
  • Cara Membuat

    Proses pembuatan Resep Kue Perut Ayam ini akan selesai sekitar 25 menit.

    1. Campurkan seluruh bahan kering. Aduk rata. Masukkan air kelapa perlahan sambil di aduk.

    2. Tambahkan telur dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Diamkan adonan selama 30 menit.

    3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Potong ujung plastiknya.

    4. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, kemudian semprotkan adonan melingkar membentuk spiral. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.

    5. Sajikan perut ayam dengan taburan gula bubuk.

    Goreng perut ayam dengan api kecil agar minyak tidak meletup.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *