Resep Lele Goreng Kremes

Resep Lele Goreng Kremes

Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes. Sekali nyoba kremesnya yang endeus, pasti malas jajan di luar!

Resep Lele Goreng Kremes

Rating : 4.7/5 (236 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 60 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan Resep Lele Goreng Kremes untuk 1 porsi.

  • 4 ekor ikan-lele
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • *bumbu perendam:

  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 250 ml air
  • *bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdm kunyit
  • 2 butir kemiri
  • *bahan kremesan:

  • 250 ml air rendaman
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • 50 gr tepung beras
  • 15 gr tepung sagu
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Lele Goreng Kremes ini memakan waktu sekitar 60 menit.

    1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.

    2. Aduk rata bumbu perendam dan bumbu halus.

    3. Rendam ikan lele dalam bumbu perendam, diamkan 30 menit. Tiriskan.

    4. Aduk rata bahan kremesan

    5. Celup ikan lele dengan bahan kremesan. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kering.

    6. Goreng sisa kremesan dengan minyak panas.

    7. Sajikan ikan lele dengan kremesan.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *