Resep Martabak Ayam Keju Paratha

Resep Martabak Ayam Keju Paratha

Ingin membuat camilan gurih dan kaya bumbu? Cocok banget nih kalau Kamu bikin Martabak Ayam Keju Paratha!

Yap, membuat sajian dengan roti paratha kini semakin mudah dengan Spring Home Paratha dari @sukandadjaya. Lelehan keju dengan ayam wortel berbumbu kari di dalam martabak ini pas jadi teman camilan sekeluarga saat bersantai.

Gimana, tertarik untuk langsung bikin juga? Yuk, simak cara membuat selengkapnya di sini!

Resep Martabak Ayam Keju Paratha

Rating : 4.1/5 (62 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Martabak Ayam Keju Paratha untuk 4 porsi.

  • 4 lembar spring home paratha
  • 50 ml minyak zaitun
  • isi:

  • 2 sdm minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 100 g bawang bombai, cincang
  • 100 g wortel, parut kasar
  • 300 g fillet dada ayam, iris dadu 1 cm
  • 1 ½ sdm bumbu kari bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt cabai bubuk kasar
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 150 g keju mozzarella parut
  • 100 g keju cheddar parut
  • Cara Membuat

    Proses pembuatan Resep Martabak Ayam Keju Paratha ini akan selesai sekitar 30 menit.

    1. Isi: Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

    2. Tambahkan wortel, aduk hingga agak layu. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna.

    3. Masukkan bumbu kari, garam dan cabai bubuk, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk. Angkat.

    4. Panaskan setengah bagian minyak zaitun dalam wajan datar, taruh selembar Spring Home Paratha, taruh setengah bagian adonan isi. Ratakan. Kecilkan apinya.

    5. Taburi keju mozzarella dan cheddar parut di atasnya. Tutup dengan selembar Spring Home Paratha di atasnya.

    6. Tekan sedikit, balikkan. Masak sebentar hingga keju meleleh, angkat. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *