Resep Nasi Gulai Ayam

Resep Nasi Gulai Ayam

Resep Nasi Gulai Ayam

Rating : 4.7/5 (168 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Nasi Gulai Ayam untuk 4 porsi.

  • 3 sdm minyak goreng
  • 45 g bumbu gulai siap pakai
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 potong asam kandis
  • 200 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm
  • 200 g beras, cuci bersih
  • 250 ml kaldu ayam
  • 50 ml santan kental
  • ΒΌ sdt garam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • pelengkap:

  • selada keriting
  • tomat
  • timun
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Nasi Gulai Ayam ini memakan waktu sekitar 30 menit.

    1. Panaskan minyak goreng dalam rice cooker, tumis bumbu gulai, daun jeruk, lengkuas, serai, dan asam kandis hingga harum.

    2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

    3. Tambahkan beras, kaldu ayam, santan kental, dan garam, aduk hingga rata. Tutup rice cooker, masak hingga matang.

    4. Buka rice cooker, masukkan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera dengan pelengkap.

    Tambahkan potongan cabai rawit saat menumis bumbu untuk cita rasa sajian yang lebih pedas.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *