Resep Nasi Jagung Lengkap Khas Jawa yang Sehat dan Nikmat

Resep Nasi Jagung Lengkap Khas Jawa yang Sehat dan Nikmat

Nasi Jagung merupakan makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di daerah Jawa, terutama Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nasi jagung biasa disantap untuk sarapan, karena tersaji dengan aneka lauk dan harganya yang cukup murah!

Resep Nasi Jagung Lengkap Khas Jawa yang Sehat dan Nikmat

Rating : 4.2/5 (68 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 45 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Nasi Jagung Lengkap Khas Jawa yang Sehat dan Nikmat untuk 4 porsi.

  1. 600 ml santan sedang
  2. 125 gr beras jagung
  3. 75 gr beras putih
  4. ½ sdt garam
  5. pelengkap:
  6. urap sayur
  7. ikan asin
  8. Mendol tempe
  9. oseng kikil

Cara Membuat

Proses membuat Resep Nasi Jagung Lengkap Khas Jawa yang Sehat dan Nikmat ini memakan waktu kurang lebih 45 menit.

  1. Rebus santan dengan menggunakan api kecil sampai mendidih. Masukkan beras jagung, beras putih, garam, dan air ke dalam panci. Masak hingga air terserap oleh beras.

  2. Kukus beras jagung yang sudah diaron hingga matang. Angkat.

  3. Sajikan nasi jagung bersama dengan urap sayur, ikan asin, mendol, dan oseng kikil.

Jika ingin memasak nasi jagung menggunakan rice cooker, cara memasaknya sama seperti memasak nasi putih dan tanpa diaron.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *