Resep Nugget Ayam Sayur

Resep Nugget Ayam Sayur

Kalau biasanya kita menikmati chicken nugget tinggal beli, nggak ada salahnya buat mencoba sesuatu yang baru. Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil. Daripada penasaran, yuk langsung lihat video resepnya dan coba kreasikan sendiri di rumah.

Resep Nugget Ayam Sayur

Rating : 4.2/5 (144 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 60 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan Resep Nugget Ayam Sayur untuk 1 porsi.

  • 500 g daging ayam giling
  • 150 g wortel, serut kasar
  • 150 g jamur tiram, cincang halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 butir telur,kocok lepas
  • bumbu haluskan :

  • 7 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 150 g tepung panir
  • minyak goreng
  • bahan pelapis:

  • 3 butir telur kocok lepas
  • 150 g tepung terigu
  • 250 g tepung roti kasar
  • hiasan nugget:

  • 1 lembar nori, bentuk mata
  • dadar telur, iris tipis
  • daun selada keriting
  • Cara Membuat

    Proses membuat Resep Nugget Ayam Sayur ini memakan waktu kurang lebih 60 menit.

    1. Aduk rata ayam, wortel, jamur, gula, garam, merica, dan telur.

    2. Masukkan bumbu halus, tepung panir, aduk hingga rata.

    3. Tuang ke dalam loyang ukuran 18x18x3cm beroles minyak dan dilapisi baking paper.

    4. Kukus dalam dandang panas hingga matang (20 menit). Angkat, biarkan hingga dingin.

    5. Potong nugget sesuai selera.

    6. Celupkan nugget ke dalam telur. Balur dengan tepung terigu. Celupkan kembali ke dalam telur, balur dengan tepung roti.

    7. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

    8. Hias nugget dalam box bento sesuai selera.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *