Resep Oseng Teri Pete

Resep Oseng Teri Pete

Nikmatnya makan sajian pete dengan nasi hangat sudah nggak bisa dissangkal lagi! Apalagi bagi Endeusiast pecinta pete. Betul, kan? Kali ini kami punya resep Oseng Teri Pete yang wajib kamu coba! Makin endeus rasanya dengan teri di dalamnya… Mantap!

Resep Oseng Teri Pete

Rating : 5.0/5 (121 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan Resep Oseng Teri Pete untuk 4 porsi.

  1. 300 g ikan teri tawar segar, goreng sebentar
  2. 4 sdm minyak goreng
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 100 ml air
  6. daun selada keriting, untuk pelengkap
  7. bumbu halus
  8. 10 butir bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 8 mata petai
  11. 4 buah cabai merah keriting
  12. 6 buah cabai rawit merah
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Untuk membuat Resep Oseng Teri Pete ini menghabiskan waktu kira-kira 30 menit.

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. Masukkan ikan teri tawar yang sudah digoreng, aduk rata.

  3. Tuang air, kecilkan apinya, masak hingga bumbu meresap dan air mengering, angkat.

  4. Pindahkan masakan ke dalam piring saji, hidangkan. Pindahkan masakan ke dalam piring saji, hidangkan.

Teri tawar segar dapat diganti dengan teri asin kering ataupun ikan kembung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *