Resep Paha Ayam Lada Hitam

Resep Paha Ayam Lada Hitam

Resep Paha Ayam Lada Hitam

Rating : 4.1/5 (194 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 60 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan-bahan Resep Paha Ayam Lada Hitam untuk 4 porsi.

  • 4 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang bombai, cincang
  • 4 cm jahe, cincang
  • 8 buah paha bawah ayam
  • 400 ml air
  • 1 sdt peterseli cincang, untuk taburan
  • saus bumbu: campur jadi satu

  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap inggris
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdt merica hitam gerus kasar
  • Cara Membuat

    Untuk membuat Resep Paha Ayam Lada Hitam ini menghabiskan waktu sekitar 60 menit.

    1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum. Masukkan paha ayam, aduk hingga berubah warna.

    2. Tuang campuran saus, aduk. Tambahkan air, masak hingga ayam matang. Angkat.

    3. Panaskan wajan datar di atas api. Panggang ayam hingga kecokelatan dan harum.

    4. Sajikan paha ayam dengan taburan peterseli cincang.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *