Resep Pisang Goreng Sambal Roa

Resep Pisang Goreng Sambal Roa

Buah yang satu ini dipercaya bisa menambah energi. Yaps, pisang! Kali ini kami berkreasi menggunakan bahan utama pisang. Biar kamu bisa menikmati pisang dengan cara lain yang lebih endeus pastinya. Ini dia 4 kreasi pisang yang bisa kamu coba:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Di antaranya adalah:
1. Pisang Goreng Sambal Roa
2. Banana Bread
3. Banoffee Desert Box
4. Banana Nugget
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Daripada penasaran, langsung aja ditonton video resepnya. Jangan lupa bagikan juga resep ini ke teman-temanmu agar juga berkreasi dengan buah pisang kesukaan kalian yaa.

Resep Pisang Goreng Sambal Roa

Rating : 4.6/5 (122 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 45 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Pisang Goreng Sambal Roa untuk 1 porsi.

  1. 2 buah pisang tanduk matang, potong melintang tebal 1 cm
  2. pencelup, aduk rata:
  3. 50 g tepung terigu serba guna
  4. 2 sdm tepung beras
  5. 2 sdt gula pasir
  6. ¼ sdt garam
  7. 125 ml air
  8. sambal roa:
  9. 12 buah cabai merah besar
  10. 12 butir bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 150 ml minyak goreng
  13. 50 g tomat merah, potong dadu
  14. 150 g ikan ikan roa, tumbuk halus, sangrai
  15. 1 sdt garam

Cara Membuat

Proses membuat Resep Pisang Goreng Sambal Roa ini memakan waktu kurang lebih 45 menit.

  1. Sambal roa: Haluskan minyak, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan minyak goreng.

  2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. Tambahkan tomat dan ikan roa sangrai, masak hingga tomat layu.

  4. Masukkan garam dan gula, aduk rata. Angkat. Sisihkan.

  5. Celupkan potongan pisang dalam bahan pencelup, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

  6. Sajikan pisang goreng dengan sambal roa. Santap selagi panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *