Resep Roti Goreng Isi Ragout

Resep Roti Goreng Isi Ragout

Resep Roti Goreng Isi Ragout

Rating : 4.9/5 (187 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 60 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan-bahan Resep Roti Goreng Isi Ragout untuk 1 porsi.

  • 1 bks roti tawar (masing-masing potong 4 bagian bentuk segitiga)
  • 2 butir telur (kocok)
  • tepung roti
  • 1 cup susu cair
  • * isian ragout:

  • 2 sdm margarin
  • ½ bawang bombay (cincang halus)
  • 3 sdm tepung terigu
  • 400ml susu cair
  • 200 gr ayam rebus (suwir)
  • 1 buah wortel (rebus, potong dadu kecil)
  • 1 sdt penyedap rasa
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena (dicairkan)
  • ½ sdm daun seledri (cincang halus)
  • Cara Membuat

    Untuk membuat Resep Roti Goreng Isi Ragout ini menghabiskan waktu kira-kira 60 menit.

    1. Potong roti menjadi 4 bagian berbentuk segitiga

    2. Panaskan margarin di wajan, lalu tumis bawang bombay hingga harum

    3. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal

    4. Masukkan susu cair (perlahan, sambil diaduk), lalu ayam suwir, wortel, kentang, garam, merica, pala, gula pasir, dan daun seledri. Aduk hingga merata

    5. Tambahkan tepung maizena, aduk hingga mengental

    6. Oleskan satu bagian roti dengan susu cair, kemudian tambahkan adonan ragout, tutup dengan roti lagi (sambil ditekan-tekan agar menempel)

    7. Balurkan ke telur kocok dan tepung roti

    8. Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan

    9. sajikan

    Pencarian Populer: Pastel ubi kayu

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *