Resep Sapo Tahu Ayam

Resep Sapo Tahu Ayam

Royco
Royco

Resep dari Royco

Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Meski mudah membuatnya, rasa sajian ini tak perlu diragukan lagi! Kebutuhan protein dan serat juga tercukupi melalui sajian ini. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxRoyco

Resep Sapo Tahu Ayam

Rating : 4.1/5 (262 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Sapo Tahu Ayam untuk 1 porsi.

  • 150 g fillet dada ayam, belah 2, iris tipis
  • ½ sdt royco kaldu ayam
  • minyak goreng
  • 2 buah (@200g) egg tofu, iris 2 cm
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang bombay, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 200 g wortel, iris serong
  • 200 g brokoli, potong sesuai kuntum
  • 150 g jamur kancing, belah-belah
  • 1 sdt royco kaldu ayam
  • ½ sdt merica
  • 400 ml air
  • 75 g sawi putih, iris 2 cm
  • 2 batang daun bawang, iris 1 cm
  • Cara Membuat

    Untuk membuat Resep Sapo Tahu Ayam ini kurang lebih 30 menit.

    1. Lumuri irisan ayam dengan Royco Kaldu Ayam hingga rata. Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna, angkat. Sisihkan.

    2. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan lain, goreng egg tofu hingga berkulit, angkat, tiriskan. Sisihkan.

    3. Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan bekas menggoreng tofu. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, brokoli dan jamur. Aduk.

    4. Masukkan Royco Kaldu Ayam, merica dan air. Aduk rata. Tambahkan ayam, tofu, sawi putih, aduk.

    5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan Sapo Tahu Ayam selagi hangat.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *