Resep Sayap Ayam Bumbu Thai

Resep Sayap Ayam Bumbu Thai

Sayap ayam emang udah bukan rahasia lagi kalo rasanya itu endeus banget. Apalagi kalau diracik dengan bumbu ala Thailand yang pedes manis. Seperti apa sih cara buatnya? Tonton videonya sampai habis ya.

Resep Sayap Ayam Bumbu Thai

Rating : 4.5/5 (174 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 90 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan-bahan Resep Sayap Ayam Bumbu Thai untuk 1 porsi.

  • 1 butir telur
  • 12 pasang sayap ayam
  • 150 g tepung bumbu goreng
  • bahan bumbu:

  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 cm jahe parut halus
  • ½ batang serai (haluskan)
  • 100 g saus sambal
  • 15 ml air
  • 2 sdm gula
  • 2 sdt kulit jeruk nipis (diparut)
  • 2 tangkai daun ketumbar cincang halus
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Sayap Ayam Bumbu Thai ini memakan waktu kurang lebih 90 menit.

    1. Kocok telur ayam

    2. Baluri sayap ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan ke telur kocok, lalu masukkan kembali ke tepung bumbu, goreng hingga matang

    3. Tumis bawang putih, jahe, dan serai

    4. Masukkan saus sambal, air, gula, kecap ikan, parutan kulit jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih

    5. Masukkan daun ketumbar

    6. Masukkan sayap ayam, aduk rata hingga bumbu meresap ke sayap ayam

    7. Sajikan

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *