Resep Sempol Ayam Krispi

Resep Sempol Ayam Krispi

Resep Sempol Ayam Krispi

Rating : 4.0/5 (63 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 40 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Sempol Ayam Krispi untuk 1 porsi.

  • 500 gr daging ayam giling
  • 7 siung bawang putih (haluskan)
  • 6 sdm tepung kanji
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 butir telur (untuk pelapis)
  • tusuk sate secukupnya
  • Cara Membuat

    Untuk membuat Resep Sempol Ayam Krispi ini memakan waktu kurang lebih 40 menit.

    1. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan telur kocok, lalu aduk hingga merata

    2. Lekatkan adonan secukupnya ke tusuk sate, kemudian rebus dalam air mendidih (api mati) hingga setengah matang. Setelah setengah matang, baru nyalakan api dan masak hingga matang. Angkat & tiriskan

    3. Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan

    4. Sajikan

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *