Resep Sempol Ayam Udang

Resep Sempol Ayam Udang

Salah satu jajanan hits yang khas Indonesia banget. Sempol ayam udang, belum pernah nyobain? Hari ini kami berkreasi membuat sempol dengan menambahkan saus mayones dari @hellmanns_id biar rasanya lebih Endeus. Karena mayonesnya creamy, gurih serta dibuat dari bahan berkualitas yang pasti halal dan tanpa pengawet. Penasaran? Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxHellmanns

Resep Sempol Ayam Udang

Rating : 4.5/5 (112 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Sempol Ayam Udang untuk 4 porsi.

  • 300 g daging ayam giling
  • 100 g daging udang giling
  • 50 g tepung tapioka
  • 50 g tepung terigu serbaguna
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 1½ sdm ketumbar bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • ½ sdm kaldu ayam bubuk
  • ½ sdm garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • tusuk satai
  • minyak untuk menggoreng
  • topping:

  • saus sambal botolan
  • hellmann’s mayonnaise
  • Cara Membuat

    Untuk membuat Resep Sempol Ayam Udang ini menghabiskan waktu kira-kira 30 menit.

    1. Menggunakan food processor, campur semua bahan kecuali telur.

    2. Ambil 2 sdm adonan, lilitkan pada tusuk satai.

    3. Rebus sempol dalam air mendidih hingga matang dan mengambang. Angkat, tiriskan.

    4. Celupkan sempol ke dalam telur, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

    5. Sajikan sempol selagi hangat bersama topping.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *