Resep Steamed Pocket Salmon

Resep Steamed Pocket Salmon

Nikmati lezatnya ikan salmon dengan metode kukus. Wiiih dobel sehatnya nih Endeusiast! Jangan khawatir meski dikukus, rasanya tetep endeus, dong. Apalagi ditambah berbagai jenis jamur, kecap ikan, dan juga cabai bubuk. Cara bikin Steamed Pocket Salmon ini juga gampang. Yuk, dicoba!

Resep Steamed Pocket Salmon

Rating : 4.1/5 (53 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 20 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Steamed Pocket Salmon untuk 4 porsi.

  1. 4 potong salmon @100 g, tanpa kulit
  2. 1½ sdm kecap ikan
  3. 1 sdm chili flakes
  4. 50 g jamur shimeji
  5. 50 g jamur enoki
  6. 50 g jamur shiitake
  7. 1 batang daun bawang, iris memanjang
  8. tomat cherry, secukupnya
  9. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Dalam membuat Resep Steamed Pocket Salmon ini menghabiskan waktu kira-kira 20 menit.

  1. Lumuri ikan dengan kecap ikan dan chili flakes.

  2. Ambil 4 lembar aluminium foil ukuran @ 20 x 20 cm. Letakkan secara berurutan salmon, jamur, tomat cherry, daun bawang, dan minyak. Bungkus hingga rapat.

  3. Dalam wajan datar letakkan kantong dan beri sedikit air. Masak sambil ditutup selama 15 menit atau hingga ikan matang. Angkat. Sajikan segera.

Ikan kakap, dori, dan kembung bisa digunakan sebagai pengganti ikan salmon.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *