Resep Sup Ayam Brokoli

Resep Sup Ayam Brokoli

Disajikan hangat, pas banget sebagai menu sehat. Sup Ayam Brokoli ini juga bisa jadi andalan saat Junior sedang tidak enak badan dan pas cuaca lagi tidak menentu.

Resep Sup Ayam Brokoli

Rating : 4.1/5 (159 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Sup Ayam Brokoli untuk 4 porsi.

  • 1 sdm minyak
  • 200 g dada ayam, potong dadu 2 cm
  • ¼ buah bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah wortel, iris bulat 1 cm
  • 1 batang seledri besar, iris 1 cm
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica hitam bubuk
  • 1 L kaldu ayam ceker
  • 1 buah brokoli, ambil kuntumnya
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Sup Ayam Brokoli ini memakan waktu kurang lebih 30 menit.

    1. Tumis dada ayam hingga berubah warna.

    2. Masukkan bawang bombay, bawang putih, wortel, seledri, garam, dan merica. Tumis hingga bawang transparan.

    3. Tuang kaldu. Didihkan.

    4. Masukkan brokoli. Masak hingga brokoli matang selama 3 menit. Angkat. Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan hangat.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *