Resep Sup Ikan Vietnam

Resep Sup Ikan Vietnam

Buat pencinta masakan ikan, wajib cobain menu yang satu ini. Sup Ikan Vietnam, yaps seperti namanya sup ikan kali ini kami buat spesial dan endeus punya. Menggunakan ikap kakap yang kaya akan manfaat, masakan olahan ikan kali dijamin membuat kalian lebih sehat. Yuk lihat videonya dan bagikan ke teman-temanmu.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Resep Sup Ikan Vietnam

Rating : 4.8/5 (199 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 40 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Sup Ikan Vietnam untuk 1 porsi.

  1. 1 l kaldu ayam
  2. 2 cm kayu manis
  3. 1 buah pekak
  4. 200 g buntut ikan kakap
  5. 1 sdm air jeruk nipis
  6. ½ sdt garam
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. 4 siung bawang putih, memarkan
  9. 4 cm jahe, memarkan
  10. 100 g bawang bombai, belah belah
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 3 sdm kecap ikan
  13. pelengkap:
  14. daun ketumbar
  15. cabai rawit, iris

Cara Membuat

Dalam membuat Resep Sup Ikan Vietnam ini kurang lebih 40 menit.

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan ½ sdt garam, sisihkan.

  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan pekak dan kayu manis, aduk rata.

  3. Tuang kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan ikan, kecap ikan, dan merica bubuk masak hingga matang. Angkat, sajikan hangat bersama daun ketumbar dan cabai rawit iris.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *