Resep Sup Tahu Bola-Bola Daging

Resep Sup Tahu Bola-Bola Daging

Hidangan berkuah ini bisa banget jadi menu sehari-hari untuk keluarga. Yuk, langsung cek aja resep Sup Tahu Bola-Bola Daging di sini!

Resep Sup Tahu Bola-Bola Daging

Rating : 4.5/5 (156 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 30 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan Resep Sup Tahu Bola-Bola Daging untuk 4 porsi.

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 buah (150 g) egg tofu/tahu telur , iris tebal 2 cm
  • 150 g sawi putih, potong-potong
  • 150 g wortel, kupas, iris-iris
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 750 ml kaldu ayam
  • 3 siung bawang putih memarkan
  • bola daging :
  • 450 g daging sapi giling
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Sup Tahu Bola-Bola Daging ini menghabiskan waktu kira-kira 30 menit.

    1. Bola Daging : Aduk rata daging sapi giling, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk.

    2. Ambil 2 sdt daging, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis, sisihkan.

    3. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.

    4. Masukkan kaldu dan wortel, masak hingga mendidih.

    5. Masukkan bola-bola daging, masak hingga daging matang.

    6. Tambahkan sawi putih dan egg tofu, masak hingga semua bahan matang. Angkat. Sajikan segera.

    Berikan isian potongan keju mozzarella dalam bola daging sebagai variasi rasa.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *