Resep Tongkol Suwir Mercon

Resep Tongkol Suwir Mercon

Pedasnya tongkol yang seakan “meledak” di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya. Simak dan ikuti resep tongkol suir mercon dari kami untuk sajian di rumah.

Resep Tongkol Suwir Mercon

Rating : 4.7/5 (258 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 35 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Tongkol Suwir Mercon untuk 1 porsi.

  1. bahan:
  2. 2 sdm minyak
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang serai yang dimemarkan
  5. 1 cm lengkuas yang dimemarkan
  6. 500 g daging tongkol asap
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdt garam
  9. ¼ sdt merica bubuk
  10. ½ sdt gula pasir
  11. 350 ml kaldu daging (opsional)
  12. bahan tumbuk:
  13. 10 buah cabai merah keriting
  14. 15 buah cabai rawit merah
  15. 6 butir bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. garam kasar secukupnya

Cara Membuat

Untuk membuat Resep Tongkol Suwir Mercon ini menghabiskan waktu kira-kira 35 menit.

  1. Tumbuk semua bahan tumbuk

  2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk

  3. Tambahkan batang serai, daun salam, dan lengkuas, masukkan ikan tongkol

  4. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, dan kaldu daging

  5. Sajikan dengan nasi hangat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *