Resep Tumis Ayam Cabai Paprika

Resep Tumis Ayam Cabai Paprika

Nikmati pedasnya Tumis Ayam Cabai Paprika yang dibuat dengan tambahan saus tiram. Tak hanya itu, adanya wortel dan brokoli selain untuk memperkaya tekstur masakan juga makin memperkaya gizinya!

Resep Tumis Ayam Cabai Paprika

Rating : 4.8/5 (226 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 20 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Tumis Ayam Cabai Paprika untuk 4 porsi.

  • 400 g filet paha ayam, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ buah (75 g) bawang bombai, iris halus
  • 3 sdm kacang mete
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdm cabai bubuk
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 100 g brokoli, potong sesuai kuntum
  • 50 g wortel, potong-potong
  • taburan:

  • 2 sdm kacang mede, panggang
  • Cara Membuat

    Proses pembuatan Resep Tumis Ayam Cabai Paprika ini menghabiskan waktu kira-kira 20 menit.

    1. Aduk rata ayam, bawang putih, garam, dan merica, diamkan selama 15 menit.

    2. Panaskan wajan, tumis ayam, bawang bombai, dan kacang mete, hingga ayam berubah warna.

    3. Masukkan saus tiram, kecap manis, cabai bubuk, kaldu ayam bubuk, brokoli, dan wortel, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan dengan taburan.

    4. Sajikan dengan hangat dengan taburan.

    Gunakan minyak wijen saat menumis untuk aroma yang lebih harum

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *