Resep Tumis Daun Labu Ikan Asin

Resep Tumis Daun Labu Ikan Asin

Disajikan dengan nasi hangat, hmmm endeus banget! Coba yuk bikin Tumis Daun Labu Ikan Asin. Bagi pecinta ikan asin, menu ini patut banget buat dicoba.

Resep Tumis Daun Labu Ikan Asin

Rating : 4.6/5 (114 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 15 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Tumis Daun Labu Ikan Asin untuk 4 porsi.

  1. minyak goreng
  2. 75 g ikan-kapas asin
  3. 8 butir bawang merah, iris tipis
  4. 5 siung bawang putih, cincang
  5. 10 buah cabai-rawit-merah dan hijau
  6. 500 g daun labu muda, siangi, cuci bersih
  7. 150 ml air
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 4 sdm saus tiram
  10. ½ sdt garam
  11. 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Proses pembuatan Resep Tumis Daun Labu Ikan Asin ini memakan waktu sekitar 15 menit.

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan kapas asin hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Sisihkan.

  2. Panaskan 3 sdm minyak bekas menggoreng ikan asin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

  3. Tambahkan daun labu, aduk rata. Masukkan air, aduk.

  4. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam dan gula pasir, masak hingga seluruh bahan matang, tambahkan ikan kapas asin, aduk rata, angkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *