Resep Tumis Tauge Ikan Asin untuk Sahur Gampang Bernutrisi

Resep Tumis Tauge Ikan Asin untuk Sahur Gampang Bernutrisi

Rasa yang gurih dari ikan asin dan sedikit pedas dari irisan cabai pasti akan menambah selera makan. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Resep Tumis Tauge Ikan Asin untuk Sahur Gampang Bernutrisi

Rating : 4.6/5 (169 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 15 menit

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan Resep Tumis Tauge Ikan Asin untuk Sahur Gampang Bernutrisi untuk 4 porsi.

  1. 2 sdm minyak goreng
  2. 5 siung bawang putih, iris tipis
  3. 3 butir bawang merah, iris tipis
  4. 1 buah cabai merah, iris serong tipis
  5. 150 g tauge, siangi
  6. 150 g ikan asin jambal, potong-potong, goreng
  7. 1 batang daun bawang, iris tipis
  8. 150 ml air
  9. 1 sdt saus tiram

Cara Membuat

Dalam membuat Resep Tumis Tauge Ikan Asin untuk Sahur Gampang Bernutrisi ini kurang lebih 15 menit.

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum.

  2. Masukkan tauge, ikan asin, dan daun bawang. aduk sebentar. Tambahkan air, saus tiram, dan garam. Aduk sampai tauge cukup matang. Angkat.

  3. Pindahkan masakan dalam piring saji, sajikan selagi hangat.

Jangan memasak tauge terlalu lama, agar teksturnya masih tetap renyah saat dimakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *