Resep Usus Bumbu Kuning Tumis yang Mudah Dibuat

Resep Usus Bumbu Kuning Tumis yang Mudah Dibuat

Usus bumbu kuning adalah salah satu menu yang bisa dijadikan pilihan untuk teman makan nasi. Rasanya yang gurih pasti akan menambah selera makan.

Resep Usus Bumbu Kuning Tumis yang Mudah Dibuat

Rating : 4.6/5 (216 rating)
Porsi : 4 porsi
Waktu Penyajian: 15 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Usus Bumbu Kuning Tumis yang Mudah Dibuat untuk 4 porsi.

  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 450 ml air
  • 500 g usus sapi, rebus, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • 1 buah tomat, iris
  • bumbu, haluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • Cara Membuat

    Dalam membuat Resep Usus Bumbu Kuning Tumis yang Mudah Dibuat ini menghabiskan waktu kira-kira 15 menit.

    1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, air, usus, dan garam. aduk rata.

    2. Tutup wajan, kecilkan api. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

    3. Tambahkan irisan tomat, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

    Untuk menghilangkan bau amis usus, saat merebus beri daun salam, lengkuas, dan jahe.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *