Resep Wonton Chicken Soup

Resep Wonton Chicken Soup

Kalau kemarin kita sudah membuat Wonton Sichuan, kali ini kami berkreasi dengan sajian wonton yang nggak kalah Endeus. Wonton Chicken Soup, buat penyuka sup wajib banget cobain menu oriental yang satu ini. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

Resep Wonton Chicken Soup

Rating : 4.9/5 (238 rating)
Porsi : 1 porsi
Waktu Penyajian: 45 menit

Bahan-Bahan

Berikut bahan Resep Wonton Chicken Soup untuk 1 porsi.

  • 200 g Daging Ayam Cincang
  • 2 sdt bawang putih, cincang halus
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 batang daun bawang cung, cincang
  • 20 lembar kulit pangsit
  • kuah
  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 4 cm jahe, memarkan
  • 1.5 l kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • ½ – ¾ sdt merica bubuk
  • 3 batang daun bawang cung, iris 1 cm
  • pelengkap
  • bokcoy rebus
  • cabai rawit iris
  • Cara Membuat

    Proses pembuatan Resep Wonton Chicken Soup ini memakan waktu kurang lebih 45 menit.

    1. Campur ayam cincang, bawang putih goreng, garam, merica dan daun bawang cung hingga rata.

    2. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 2 sdt adonan ayam. Lipat bentuk segitiga, rekatkan dengan air. Lalu satukan kedua ujungnya ditengah.

    3. Rebus wonton dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Sisihkan.

    4. Kuah: panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

    5. Tuangkan kaldu ayam, tambahkan garam dan merica. Aduk, didihkan. Masukkan wonton dan daun bawang, aduk. Angkat.

    6. Sajikan wonton beserta kuahnya dengan pelengkap (bokcoy, cabai rawit) sesuai selera.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *