Resepi Ayam BBQ – Resep Maskan

Resepi Ayam BBQ – Resep Maskan – hai pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan kali ini tabloidkuliner.com akan sharing mengenai “Resepi Ayam BBQ – Resep Maskan“. kami harap resep ini cocok untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resepi Ayam BBQ – Resep Maskan ini ke rekan anda ya.

Resepi Ayam BBQ – Resep Maskan

Bahan-Bahannya ialah:

(**)2 Kg ayam segar dibasuh
(**)1 biji bawang holland
(**)5 biji bawang putih
(**)Sedikit halia
(**)2 sudu besar serbuk cili
(**)1 sudu kecil kunyit serbuk
(**)2 batang serai besar
(**)1 sudu besar serbuk jintan manis
(**)1 sudu kecil serbuk jintan putih
(**)1 sudu kecil serbuk ketumbar
(**)Garam secukup rasa
(**)4 sudu besar gula

Cara-cara Memasaknya ialah:

(**)Potong ayam yang sudah dibasuh mengikut kesukaan anda. Boleh potong empat, potong 16 atau potong 32. Jika potongan tersebut besar-besar, cucuk ayam guna garpu supaya perapan lebih cepat menyerap dan ayam lebih cepat masak. Kemudian, bersih dan tos ayam tersebut.
(**)Blend semua bahan di atas sehingga lumat. Jangan letak terlalu banyak air. Pastikan letak 3 cubit garam kedalam kisaran tersebut supaya rasa ayam nanti tidak lari.
(**)Masukkan bahan-bahan yang di blend tadi ke dalam bekas dan campurkan dengan ayam.
(**)Perap ayam tersebut selama 12-36 jam di dalam peti ais sejuk. Bukan Peti Ais Sejuk Beku Ya..( lagi lama ayam diperap lagi sedap itu!)
(**)Bakar ayam di atas dapur arang atau dapur kayu untuk rasa smoky atau bbq. Gunakan serai dan minyak yang dicampur madu dan gula sewaktu proses BBQ dilakukan. Share Resepi Ayam Bakar BBQ sedap ini dengan rakan-rakan. Selamat Mencuba!


itulah tadi info tentang “Resepi Ayam BBQ – Resep Maskan”. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk anda semuanya. Jangan lupa bantu share ya supaya makin banyak saudara yang tau resep Resepi Ayam BBQ – Resep Maskan ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *