Resepi Kari Ayam Rempah Basah ~ klik disini – Resep Maskan

Resepi Kari Ayam Rempah Basah ~ klik disini – Resep Maskan – baiklah pecinta kuliner semua, saat ini kami akan sharing mengenai “Resepi Kari Ayam Rempah Basah ~ klik disini – Resep Maskan“. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resepi Kari Ayam Rempah Basah ~ klik disini – Resep Maskan ini ke saudara qmu ya.

Resepi Kari Ayam Rempah Basah ~ klik disini – Resep Maskan


Resepi Kari Ayam Rempah Basah.
  • 1 ekor ayam (potong 12) 
  • 1 labu bawang besar(mayang nipis) 
  • 1 peket rempah penumis(kulit kayu manis,cengkih,bunga lawang dan buah pelaga,biji halba&sawi) 
  • 1 biji kelapa (perah jadikan 1 cawan santan pekat, 2 ½cawan santan cair) 
  • 2 keping asam keping 
  • 1 tangkai daun kari 
  • 3 biji ubi kentang (belah 2) 
  • Minyak untuk menumis 
  • 15 tangkai cili kering 
  • 2 biji cili merah 
  • 6 bawang merah 
  • 3 ulas bawang putih 
  • 1 sudu makan ketumbar biji(disangai) 
  • 1 sudu makan jintan halus(disangai) 
  • 3 butir buah keras(panggang dahulu) 
  • 3cm halia 
  • 3cm kunyit hidup 
  • 1cm kayu manis 
  • (Semua bahan di atas dikisar halus)

Cara penyediannya :
  • Cuci ayam dan toskan. 
  • Tumis bawang besar, apabila kuning masukkan rempah penumis, daun kari, rempah yang dikisar halus dan tumis sehingga wangi. 
  • Masukkan ayam dan ubi kentang. Kacau sehingga mesra, masukkan garam, asam keping, serbuk perasa dan santan cair. Tutup periuk dan didihkan sehingga ayam lembut. 
  • Apabila ayam lembut, masukkan santan pekat. Kacau dan kecilkan api renih sehingga masak dan pekat.

Selamat mencuba & Dipersilakan share.


itulah tadi info tentang “Resepi Kari Ayam Rempah Basah ~ klik disini – Resep Maskan”. harapan kami resep ini berguna untuk pengunjung dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya supaya makin banyak orang yang tahu resep Resepi Kari Ayam Rempah Basah ~ klik disini – Resep Maskan ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *