Resepi Kuah Kacang Nasi Impit – Resep Maskan

Resepi Kuah Kacang Nasi Impit – Resep Maskan – halo pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan ini saya akan persembahkan “Resepi Kuah Kacang Nasi Impit – Resep Maskan“. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resepi Kuah Kacang Nasi Impit – Resep Maskan ini ke rekan anda ya.

Resepi Kuah Kacang Nasi Impit – Resep Maskan

Bahan-bahannya ialah (7-8 orang)

(**)15 ulas bawang merah – dikisar
(**)2 ulas bawang putih – dikisar
(**)1 inci halia – dikisar
(**)1/2 inci lengkuas – dikisar
(**)5 sudu besar cili kisar
(**)3 batang serai – dititik
(**)1 tin santan (125-150 mL)
(**)1 keping gula Melaka
(**)4 sudu besar air asam jawa pekat
(**)Gula dan garam
(**)500g kacang tanah
(**)Minyak masak untuk menumis

Cara-caranya ialah

(**)Goreng kacang tanah tanpa minyak. Separuh dikisar hancur dan separuh lagi dikisar separa hancur.
(**)Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan-bahan yang dikisar sehingga naik bau.
(**)Masukkan cili kisar, santan dan serai. Kacau sekata dan masak selama 5 minit sebelum dimasukkan kacang tanah, gula melaka dan air asam jawa. Masukkan sedikit air jika kering.
(**)Masak sehingga pekat. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
(**)Siap untuk dihidangkan bersama-sama nasi impit, sate atau cucur udang.


itulah tadi sharing tentang “Resepi Kuah Kacang Nasi Impit – Resep Maskan”. mudah-mudahan resep ini berguna untuk anda dimanapun berada. Jangan lupa untuk share ya supaya semakin banyak saudara yang tau resep Resepi Kuah Kacang Nasi Impit – Resep Maskan ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *