Resepi Roti Canai Lembut – Resep Maskan

Resepi Roti Canai Lembut – Resep Maskan – halo pembaca semuanya, pada kesempatan ini kami akan sharing mengenai “Resepi Roti Canai Lembut – Resep Maskan“. semoga resep ini cocok untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resepi Roti Canai Lembut – Resep Maskan ini ke teman anda ya.

Resepi Roti Canai Lembut – Resep Maskan

Bahan-bahannya ialah:

(**)1 kg tepung gandum
(**)750ml air
(**)1 biji telur
(**)1 sudu garam
(**)1 sudu besar mentega / marjerin
(**)5 sudu besar tepung gandum( jika doh roti canai anda terlalu lembik , tambahkan sedikit tepung gandum ni )

Cara membuatnya ialah:

(**)1.Masukkan tepung gandum , telur , mentega dan garam secukup rasa kedalam bekas , kemudian kacau hingga sebati.

(**)2.Masukkan air  kedalam bahan yang dikacau sebati.

(**)3.Uli hingga jadi doh dan rehatkan doh selama 10 minit.

(**)4.Uli lagi selama 6 – 8 minit ( ulangi langkah ini sebanyak 3 kali – uli dan rehatkan doh )

(**)5.Uli sehingga doh menjadi kenyal dan tak melekat.( jgn risau kalau proses pertama terasa doh melekat di tangan kalau ianya masih lembik lagi selepas proses kedua , uli dan rehat , tambah sedikit tepung (1/2 sudu besar ).

(**)6.Bentukkan menjadi bebola kepada 20 biji dan salut dengan margerin (perap selama 3 jam atau lebih).

(**)7.Ambil roti , nipiskan sebesar piring  dan tebar hingga menjadi nipis (utk mengelakkan koyak ,tangan mesti sentiasa berminyak ).

(**)9.Panaskan kuali  dgn api sederhana ,  letaklah sedikit minyak dan masak hingga perang. (sambil terbalikkan roti , hendaklah sentiasa merenjis minyak diatas roti).

(**)10.Siap untuk dihidangkan.

(**)P/s: Jangan uli terlalu kenyal doh nya, boleh menyebabkan roti susah untuk ditebar dan keras.Roti Canai Lembut boleh juga dimakan bersama kari ikan atau kuah dal.


demikianlah tadi artikel tentang “Resepi Roti Canai Lembut – Resep Maskan”. semoga resep ini memberi manfaat untuk pengunjung sekalian. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak saudara yang mengetahui resep Resepi Roti Canai Lembut – Resep Maskan ini.

Sumber gambar & resep disadur dari : resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *