Sambal Goreng udang kentang

Sambal Goreng udang kentang – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semua, saat ini kami akan hadirkan “Sambal Goreng udang kentang“. admin harap resep ini cocok untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa bagikan Sambal Goreng udang kentang ini ke rekan anda ya.

Sambal Goreng udang kentang


Sambal goreng udang memang sangat populer di masyarakat indonesia karena memasaknya sangat mudah sekali dan hampir semua orang bisa melakukannya.

Bahan:

  • 100 gram udang, bersihkan
  • 100 gram kentang, kupas kulitnya, potong dadu kecil, goreng kering
  • 2 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu (dihaluskan):

  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat, iris kasar
  • 1/2 sendok makan air asam
  • 1/2 sendok makan gula merah, sisir halus
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkancabai me¬rah, lengkuas, dan daun salam, tumis layu.
  • Masukkan udang, kentang, dan kecap manis. Aduk¬aduk. Tuangkan santan. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Sumber gambar & resep : aneka-resep2.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *