SAMBEL PETE KAHOLEO

SAMBEL PETE KAHOLEO – hallo pecinta kuliner semua, sekarang saya akan hadirkan “SAMBEL PETE KAHOLEO“. semoga resep ini berguna untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa share SAMBEL PETE KAHOLEO ini ke teman anda ya.

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:
4 papan petai
1 mangkuk kecil ikan kaholeo (ikan teri asap khas kota Bau-Bau Buton), buang kepalanya
15 cabe rawit
5 cabe hijau
4 tomat hijau
1 bungkus terasi ABC
6 bawang merah
3 bawang putih
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
– Goreng semua bahan kecuali Kaholeo dalam satu wajan dengan api sedang hingga setengah matang
– Angkat semua bahan kecuali pete
– Haluskan kemudian masukkan kembali dalam wajan bersama petai
– Tumis hingga harum, masukkan kaholeo, gula dan garam
– Aduk sebentar lalu angkat
– Hidangkan bersama nasi hangat

Note:
. Tidak harus memakai cabe hijau atau tomat hijau, sesuaikan bahan yang ada
. Kaholeo bisa diganti ikan teri asin tapi cita rasanya akan sangat berbeda

? Ummu ‘Abdillah Darma

بارك الله فيكن

?Dapur Ummahat?

?Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa?
itulah tadi artikel tentang “SAMBEL PETE KAHOLEO” saat ini. mudah-mudahan resep ini memberi manfaat untuk anda semua.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepqtaqta.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *