SAYUR CAMPUR MASAK DAGING

SAYUR CAMPUR MASAK DAGING – baiklah penikmat kuliner semuanya, dihari yang indah ini saya akan akan bagikan “SAYUR CAMPUR MASAK DAGING“. kami harap resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa teruskan SAYUR CAMPUR MASAK DAGING ini ke kawan kamu ya.

بسم الله الرحمن الرحيم

5⃣5⃣. PR ANEKA OLAHAN DAGING
? Ummu Darda’ alMalanjiyyah

Sayur Campur Masak Daging

Bahan:
– Wortel 2 batang, iris tipis hias seperti bunga
– Brungkul (kembang kola) satu rumpun sedang, siangi per kuntum, cuci dan rendam dengan air garam (biar ulet didalam bisa keluar dan dibuang,cuci lagi dengan air yang mengalir)
– Buncis hijau (ucet) iris tipis serong
– Sosis sapi 3 Batang, iris agak tebal
– Daging sapi tetelan kurang lebih 1/4 kg, rebus sampai empuk, iris kotak-kotak tipis,
Ambil kaldunya 2 gelas

Bumbu iris:
Bawang putih 7 siung
Bawang merah 5 siung
Ladaku 1/2 bungkus kacil
Laos geprek 3 cm
Daun jeruk 5 lembar
Daun salam 3 lembar
Tomat sedang 2 biji
Cabe merah,1 biji
Cabe rawit 7 biji (selera pedas)
Garam 1 sdm (selera)
Gula pasir 1/2 sdm (selera)

Kecap Bango 1 bungkus kecil
Minyak untuk numis 3 sdm

Cara membuat:
?Panaskan wajan, tumis semua bumbu iris/rajang sampai harum, masukkan pula Laos,daun jeruk,salam

?Masukkan sosis aduk sebentar, daging iris/tetelan

?susul dengan sayur campur buncis ucet, wortel dan brungkul, aduk-aduk sampai layu

?Masukkan lada, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan air kaldu, tunggu sayur matang. Terakhir masukkan kecap, aduk tunggu meresap, sisakan kaldu nyemek-nyemek, angkat.

Sajikan hangat dengan sambel  terasi dan krupuk udang, siiip deh…
MaasyaaAlloh??seger….

بارك الله فيكن

?Dapur Ummahat?

?Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa?
demikianlah tadi postingan tentang “SAYUR CAMPUR MASAK DAGING” saat ini. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk kamu semuanya.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepqtaqta.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *