Sup Oyong Misoa – hai pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan kali ini kami akan akan bagikan “Sup Oyong Misoa“. kami harap resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa bagikan Sup Oyong Misoa ini ke teman anda ya.
Anda penggemar mie? Jika iya, maka Anda pasti mengenal misoa, mi halus yang terbuat dari tepung kacang hijau. Mie ini juga sering ditambahkan pada masakan sup, dan kali ini sup oyong misoa bisa Anda coba untuk melepas rasa lapar saat ini.
Bahan-bahan :
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih yang dimemarkan
- 2 cm jahe yang telah dimemarkan
- 100 gr udang, lalu dipotong-potong
- 750 ml air putih
- 3 buah oyong (gambas), kupaslah lalu iris
- 1 buah tahu Cina yang diiris dadu
- 2 butir telur yang dikocok lepas
- 2 ikat misoa pilihan
- 1 Royco bumbu masak rasa Ayam
- Garam dan merica secukupnya
Cara Masak:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga tercium harum.
- Tambahkan udang dan masaklah sampai berubah warna.
- Masukkan air putih, kemudian didihkan.
- Setelah mendidih, tambahkan oyong, lalu masak sebentar.
- Tambahkan potongan tahu, garam, telur, dan merica bubuk, kemudian aduk hingga merata.
- Masukkan misoa, masak sebentar, angkat.
- Agar lebih lezat, taburilah dengan seledri dan irisan daun bawang.
demikianlah tadi postingan tentang “Sup Oyong Misoa”. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca dirumah. Jangan lupa bantu share ya supaya semakin banyak kawan yang tau resep Sup Oyong Misoa ini.
Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com
