Suun Goreng – hai pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, dihari yang indah ini kami akan suguhkan “Suun Goreng“. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa teruskan Suun Goreng ini ke teman qmu ya.
Soun adalah makanan dari beras yang enak dan gurih. Selain itu soun juga bisa dijadikan pangan pengganti nasi. Yuk, membuatnya.
Bahan-bahan
Bahan-bahan :
- 200 gr suun, rendam 10 menit lalu potong 2 bagian
- 4 buah jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak, potong tipis.
- 100 gr sawi putih, potong 1 cm
- 50 gr udang kecil kupas
- 50 gr fillet dada ayam, potong korek api
- 2 butir telur
- 1 sdt margarin Blue Band
- 3 sdm minyak
- 1 / 1 tangkai daun bawang/seledri, potong kasar
- 50 ml air
Bumbu :
- 1 bungkus RoycAll In One
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap asin
- ¼ sdt lada
- 1 sdm kecap manis Bango
- 5 siung bawang putih, cincang
Cara Masak
- Panaskan Blue Band dan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan matang kemudian masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan telur, jamur, masak hingga matang kemudian masukkan sawi putih dan semua bumbu.
- Setelah sawi layu, masukkan suun, air, masak hingga bumbu tercampur hingga rata betul lalu tambahkan daun bawang/seledri, tumis sebentar, angkat.
itulah tadi postingan tentang “Suun Goreng”. semoga resep ini berguna untuk kamu semuanya. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak orang yang tahu akan resep Suun Goreng ini.
Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com