Tahu Isi Sayur &Telur Puyuh

Tahu Isi Sayur &Telur Puyuh – baiklah pecinta kuliner semua, saat ini kami akan berbagi informasi tentang “Tahu Isi Sayur &Telur Puyuh“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Tahu Isi Sayur &Telur Puyuh ini ke saudara qmu ya.


Aku tuch suka banget sama yang namanya Tahu..tahu apa aja..kok selalu tergoda untuk beli..jika di tawari..hihi. Bahkan di budhe sayur..kalau udah kesiangan ke rumah..cuma bawa tahu dan tempe..tetep aku beli walau cuma beli tahu sebungkus..hihi. Kemaren Budhe sayur cuma ada Tahu Pong sebungkus..langsung aku ambil dech.
Pengen masak sayur tahu pong sama kacang tolo pedes. Tapi waktu Yodha pulang sekolah..dia minta snack. Waduch..belum bikin apa-apa. Aku tawari tahu isi aja..dia mau. Akhirnya buat sebentar dan anget-anget di makan mendung-mendung kelabu gitu..Yodha habis 4 biji. Wuaaa..senengnya hatiku liat perut Yodha semakin gembil..karena dia senang makan dan ngemil. Maaf ya teman-teman..ini Emaknya rada lebay…telat liat anaknya suka makan..jadi senengnya tuch di sini..di hatiku..hihi.
Yodha memang termasuk telat doyan makan semua..baru kelas 4 dan 5 ini..jadi sekarang badannya udah seksi berisi…hahah. Suka di ledekin sama Papinya..karena saingan makan sekarang. Hobbynya makan jamur dan seafood sekarang. Ini tadi udah pesan sponsor..minta Cumi bakar buat makan malam. Wis..pokoke apa aja dech yang di sukai Yodha…aku masakin..soalnya lagi ngerasain *Golden Momen dia yang suka makan…kalau dulu kan *picky eater banget Yodha tuch.
Okeh dech langsung saja ini dia resep Tahu Isi favorit Yodha..

Tahu Isi Sayur & Telur Puyuh
Bahan :
Bahan :10 buah tahu pong
10 buah telur puyuh rebus, kupas250 gram wortel, rebus sebentar, potong korek api
3 lembar kol, iris halus
2 batang daun bawang, iris halus2 ekor udang segar ( atau ganti ebi 1 sendok teh )2 sendok teh gula pasir1 sendok teh kaldu ayam atau garam sesuai selera
Bumbu halus :3 buah bawang merah2 siung bawang putih1/4 sendok teh merica butiran
Cara Membuat :Tumis bumbu halus hingga matang dan harumMasukkan udang, telur puyuh, sayuran serta semua bumbu Aduk rata dan masak sambil di aduk-aduk hingga bumbu meresapKoreksi rasaDinginkan

Adonan pencelup :

75 gram tepung beras

50 gram tepung terigu protein rendah

200 ml air

1/4 sendok teh baking powder


Bumbu halus :

1 siung bawang putih

1/4 sendok teh ketumbar

1 cm kunyit

1/2 sendok teh kaldu ayam dan Garam sesuai selera 

Penyelesaian :Siapkan adonan pencelupIsi tahu pong dengan adonan isi secukupnya, beri masing-masing isian satu butir telur puyuhCelup ke adonan tepung, goreng hingga matangSajikan hangat dengan cabai rawit..hemm enak..!


demikianlah tadi postingan tentang “Tahu Isi Sayur &Telur Puyuh” saat ini. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung dirumah.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepqtaqta.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *