TabloidKuliner.Com Aneka Resep Kue, Resep Masakan Indonesia Dan Mancanegara
Siapa yang tidak suka dengan bolu? Kue yang lembut dan manis ini sangat populer di Indonesia dan selalu menjadi favorit di rumah makan dan toko kue. Namun, tidak semua orang bisa membuat bolu yang enak dan lezat. Berikut adalah resep bolu 3 telur anti gagal yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili
- 50 ml minyak sayur
- 50 ml air matang
Cara Membuat
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu.
- Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam sebuah wadah dan aduk rata.
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer selama 10 menit hingga mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan vanili ke dalam adonan telur dan gula pasir, kemudian aduk rata.
- Tuangkan minyak sayur dan air matang ke dalam adonan telur dan gula pasir, kemudian aduk rata.
- Perlahan-lahan masukkan campuran tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30-35 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Nutrisi
Bolu 3 telur memiliki nutrisi yang cukup baik dan sehat. Setiap 100 gram bolu mengandung:
- 165 kalori
- 4 gram protein
- 25 gram karbohidrat
- 5 gram lemak
- 0,5 gram serat
- 55 mg kalsium
- 1 mg zat besi
- 0,1 mg vitamin B1
- 0,1 mg vitamin B2
- 0,1 mg vitamin B6
- 0,1 mg vitamin E
FAQ
1. Apakah saya bisa mengganti tepung terigu dengan tepung lain?
Ya, Anda bisa mengganti tepung terigu dengan tepung lain seperti tepung beras, tapioca, atau jagung. Namun, perlu diingat bahwa hasilnya mungkin berbeda dan perlu penyesuaian waktu dan suhu saat memanggang.
2. Bolehkah saya mengganti minyak sayur dengan mentega?
Ya, Anda bisa mengganti minyak sayur dengan mentega, tapi perlu diingat bahwa mentega mengandung lemak dan kalori yang lebih tinggi daripada minyak sayur.
3. Berapa lama bolu bisa bertahan?
Bolu dapat bertahan selama 2-3 hari jika disimpan di dalam kulkas dengan rapat.
Kesimpulan
Sekarang Anda sudah memiliki resep bolu 3 telur anti gagal yang mudah dan sederhana. Pastikan Anda mengikuti setiap langkah dengan benar dan jangan lupa untuk menyesuaikan waktu dan suhu saat memanggang. Selamat mencoba!
