Resep Brownies Kukus Amanda 2 Telur

Apakah kamu ingin membuat brownies kukus yang lezat namun tidak memerlukan banyak bahan? Resep brownies kukus Amanda 2 telur ini bisa menjadi solusinya. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah, kamu bisa membuat brownies kukus yang lezat dalam waktu kurang dari 1 jam.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 40 gram coklat bubuk
• 100 ml minyak sayur
• 100 ml air
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt vanili bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang dan kukusan

Pertama-tama, siapkan loyang berukuran 20×20 cm. Olesi loyang dengan margarin atau mentega dan taburi tipis-tipis tepung terigu. Setelah itu, panaskan air dalam kukusan hingga mendidih.

2. Kocok telur dan gula

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Hal ini memakan waktu sekitar 5-7 menit.

3. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam secukupnya ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.

4. Tambahkan minyak sayur dan air

Tambahkan minyak sayur dan air ke dalam adonan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung atau coklat bubuk yang tersisa.

5. Tuang adonan ke dalam loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula atau sendok kayu.

6. Kukus adonan

Letakkan loyang di dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang hingga matang sempurna.

7. Dinginkan dan potong-potong

Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan biarkan dingin selama beberapa menit. Setelah dingin, potong-potong brownies sesuai dengan selera dan sajikan.

Nutrisi Brownies Kukus Amanda 2 Telur:

Berikut adalah informasi nutrisi untuk resep brownies kukus Amanda 2 telur. Informasi ini hanya perkiraan dan bisa berbeda-beda tergantung pada bahan dan cara memasak yang digunakan.

• Kalori: 195 kalori
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 25 gram
• Protein: 3 gram
• Gula: 15 gram
• Natrium: 45 mg

FAQ:

1. Apakah saya bisa mengganti minyak sayur dengan mentega?

Iya, kamu bisa mengganti minyak sayur dengan mentega. Namun, pastikan mentega sudah dilelehkan terlebih dahulu sebelum digunakan.

2. Apakah saya bisa menambahkan kacang atau buah ke dalam adonan?

Iya, kamu bisa menambahkan kacang atau buah ke dalam adonan sesuai dengan selera. Namun, pastikan bahan tambahan tersebut sudah dicincang kecil-kecil terlebih dahulu.

3. Apakah saya bisa menggunakan loyang yang lebih kecil atau lebih besar?

Kamu bisa menggunakan loyang yang lebih kecil atau lebih besar. Namun, pastikan untuk menyesuaikan waktu memasak dan suhu yang digunakan agar brownies kukus matang sempurna.

4. Apakah brownies kukus Amanda 2 telur bisa disimpan dalam kulkas?

Iya, kamu bisa menyimpan brownies kukus dalam kulkas selama beberapa hari. Namun, pastikan untuk memasukkan brownies dalam wadah kedap udara agar tidak terkena bau atau rasa dari makanan lain dalam kulkas.

Selamat mencoba membuat brownies kukus Amanda 2 telur di rumah!