Resep Kremes Tanpa Telur: Nikmati Lezatnya Dengan Bahan Sederhana

Jika Anda mencari resep kue yang mudah dan lezat, Anda harus mencoba resep kremes tanpa telur. Kue ini terkenal karena teksturnya yang renyah dan rasa manis yang pas di lidah. Di samping itu, resep ini sangat mudah dilakukan dan hanya menggunakan bahan yang sederhana. Berikut ini adalah cara membuat kremes tanpa telur yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 150 gram tepung terigu serba guna
• 50 gram tepung maizena
• 100 ml air matang
• 50 gram margarin, lelehkan
• 100 gram gula pasir halus
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam wadah yang cukup besar.
2. Tambahkan margarin leleh dan aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
4. Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Siapkan loyang atau talenan yang diberi alas kertas roti.
5. Ambil sejumput adonan dan giling tipis-tipis di atas talenan. Lakukan hingga adonan habis.
6. Goreng adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Balikkan perlahan agar adonan matang merata di kedua sisi.
7. Angkat adonan dan tiriskan dari minyak. Taburi dengan gula halus dan siap disajikan.

Nutrisi Kremes Tanpa Telur

Berikut ini adalah informasi nutrisi dari satu porsi kremes tanpa telur.

• Kalori: 120 kalori
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Protein: 1 gram
• Natrium: 50 miligram
• Gula: 10 gram

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

1. Apakah kremes tanpa telur bisa disimpan untuk beberapa hari?

Ya, kremes tanpa telur bisa disimpan dalam wadah yang tertutup rapat selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya kremes dimakan dalam waktu dekat setelah digoreng agar tetap renyah.

2. Bisakah tepung maizena diganti dengan tepung kanji?

Ya, tepung maizena bisa diganti dengan tepung kanji dalam resep ini. Namun, tekstur dan rasa kremes bisa berbeda sedikit.

3. Apakah ada rekomendasi margarin yang bisa digunakan dalam resep ini?

Anda bisa menggunakan margarin yang sering digunakan dalam memasak. Namun, pastikan margarin yang digunakan tidak mengandung mentega atau susu agar kremes tetap tanpa telur.

Demikian resep kremes tanpa telur yang bisa Anda coba. Selamat mencoba dan semoga berhasil!