Resep Kue Sarang Semut 2 Telur Yang Mudah Dan Lezat

Kue sarang semut adalah salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis membuatnya menjadi camilan yang pas untuk disantap kapan saja. Untuk membuat kue sarang semut yang enak, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat. Salah satu resep kue sarang semut yang mudah dan lezat adalah menggunakan 2 telur. Berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 50 ml minyak goreng
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 75 ml air
• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue sarang semut dengan 2 telur ini. Pastikan semua bahan dalam keadaan suhu ruang agar mudah diolah. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam

Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak campuran tepung tersebut agar tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

3. Campurkan telur dan tepung terigu

Tuangkan campuran tepung terigu ke dalam campuran telur secara perlahan dan aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan minyak goreng dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Terakhir, tambahkan vanili bubuk dan aduk rata.

4. Panaskan cetakan kue sarang semut

Panaskan cetakan kue sarang semut dengan api kecil. Setelah itu, tuangkan adonan kue sarang semut ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. Biarkan adonan mengembang selama beberapa saat.

5. Goreng kue sarang semut hingga matang

Goreng kue sarang semut dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Nutrisi:

Resep ini menghasilkan 10 potong kue sarang semut. Setiap porsi (1 potong) mengandung:

• Kalori: 91 kalori
• Karbohidrat: 13 gram
• Protein: 2 gram
• Lemak: 3 gram
• Fiber: 0 gram
• Gula: 7 gram

FAQ:

1. Apakah saya bisa mengganti tepung terigu dengan tepung lain?

Anda bisa mencoba mengganti tepung terigu dengan tepung ketan atau tepung beras untuk mendapatkan tekstur yang lebih kenyal.

2. Apakah saya bisa mengganti gula pasir dengan pemanis lain?

Anda bisa mencoba mengganti gula pasir dengan pemanis rendah kalori atau pemanis alami seperti madu atau stevia. Namun, pastikan takarannya sesuai dengan selera Anda.

3. Apakah saya bisa menggoreng kue sarang semut dengan minyak yang lebih sehat?

Tentu saja! Anda bisa mencoba menggoreng kue sarang semut dengan minyak kelapa atau minyak zaitun untuk mendapatkan kandungan lemak tak jenuh yang lebih sehat.

Dengan menggunakan resep kue sarang semut 2 telur ini, Anda bisa membuat camilan yang lezat dan mudah di rumah. Selamat mencoba!