Resep Pancake Tanpa Telur Yang Mudah Dibuat Di Rumah

Pancake adalah salah satu hidangan sarapan yang populer di seluruh dunia. Biasanya, resep pancake termasuk telur sebagai salah satu bahan utamanya. Namun, hal ini bisa menjadi masalah bagi orang yang alergi atau tidak suka makan telur. Oleh karena itu, kami akan berbagi resep pancake tanpa telur yang mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan

1. 1 1/2 cangkir tepung terigu
2. 3 1/2 sendok makan baking powder
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1 1/4 cangkir susu tanpa lemak
5. 3 sendok makan minyak sayur
6. 1 sendok makan gula pasir
7. 1 sendok teh ekstrak vanila

Cara Membuat

Langkah 1: Campurkan Bahan Kering

Pertama, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2: Campurkan Bahan Basah

Setelah itu, campurkan susu, minyak sayur, gula pasir, dan ekstrak vanila dalam mangkuk terpisah. Aduk rata dan tuangkan campuran ini ke dalam campuran bahan kering tadi. Aduk rata hingga tidak ada adonan yang menggumpal.

Langkah 3: Panaskan Wajan

Panaskan wajan dengan api sedang. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak sayur atau mentega.

Langkah 4: Masak Pancake

Sendokkan adonan pancake ke atas wajan yang sudah dipanaskan. Biarkan adonan mengembang dan berlendir di bagian atas. Setelah itu, balik pancake dan masak hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Langkah 5: Sajikan

Ambil pancake dari wajan dan letakkan di piring saji. Ulangi proses ini hingga adonan pancake habis. Sajikan pancake dengan sirup maple, madu, atau topping lainnya yang disukai.

Nutrisi

Satu porsi pancake tanpa telur (1 pancake) mengandung:

• Kalori: 105
• Lemak: 3,6 gram
• Karbohidrat: 15,7 gram
• Protein: 2,4 gram
• Gula: 2,4 gram
• Natrium: 279 miligram

Dengan resep ini, Anda dapat membuat sekitar 10 pancake tanpa telur.

FAQ

1. Bisakah saya menggunakan jenis tepung yang berbeda?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan jenis tepung yang Anda sukai, termasuk tepung gandum atau tepung jagung.

2. Bisakah saya mengganti susu tanpa lemak dengan susu biasa?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan susu apa pun yang tersedia di rumah Anda. Namun, perlu diingat bahwa susu yang lebih berlemak dapat membuat adonan pancake lebih kental.

3. Bisakah saya menambahkan buah-buahan ke dalam adonan pancake?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau blueberry ke dalam adonan pancake sebelum memasaknya.

Dengan resep pancake tanpa telur ini, Anda dapat menikmati hidangan sarapan yang lezat dan sehat tanpa khawatir tentang alergi atau tidak suka makan telur. Selamat mencoba!